Ресторан отеля "Сайран"

Ресторан

Ресторан

До 80 человек
VIP зал

VIP зал

До 30 человек

Меню ресторана

Холодные закуски

Канапе с красной икрой 1/10/5/1 150
Ассорти рыбное (семга с/с,масляная рыба, лимон,маслины,зелень) 50/50/15/10/5 500
Ассорти мясное (колбаса с/к,балык,карбонад,грудинка в/к,помидор черри,огурец) 50/50/50/50/10/10 550
Филе сельди с красным луком 1/100/2 250
Язык говяжий отварной с хреном 120/30/2 400
Ассорти сыров (дор блю,пармезан,домашний, чеччил,виноград,мед, грецкий орех) 40/40/40/40 550
Ассорти солений (помидоры сол,оливки, зелень, корнишоны, капуста сол., опята мар.) 50/50/50/50/2 350
Овощное ассорти (помидоры,огурцы,перец болгар.,зелень) 80/80/30/5 350
Норвежский рулет с лососем (лаваш,семга с/с,зелень,майонез) 40/40/15/2 300
Маслины, оливки 1/100 250
Помидоры,фаршированные сыром, чесноком, майонезом 75/75 300
Рулет куриный с ветчиной и сыром 1/100 350
Рулет куриный c черносливом и болгарским перцем 1/100 350
Рулет куриный с сыром и грибами 1/100 350
Буженина запеченая с хреном и зеленью 100/30/2 350
Ассорти из рулетиков (баклажаны с грец. орехом,сыром,чесноком,майонезом,цукини с корейской морковью) 75/75 400
Судак в кляре 1/150 400
Треска в кляре 1/150 400

Горячие закуски

Крученники (ветчина,сыр) 1/90 250
Судак запеченный с грибами 1/100 280

Блюда на мангале

Шашлык из свинины 100/20/50 300
Шашлык из курицы 150/20/50 250
Овощи на углях (баклажаны,помидоры,перец) 40/70/40 200

Салаты

Цезарь с курицей( филе кур,айсберг,помидоры черри,сыр пармезан,соус"Цезарь") 1/180 400
Цезарь с лососем (филе семги,айсберг,помидоры черри,сыр пармезан,соус"Цезарь") 1/180 500
Цезарь с королевскими креветками (корол. креветки,айсберг,помидоры черри,сыр пармезан,соус "Цезарь") 1/180 530
Гнездо глухаря (ветчина, курица, п/к колб., огурец, чипсы, зелень, заправка пикант.) 1/200 450
Салат "Коктейль" (говядина, курица, огур.св., масло раст., аджика, соус сливочно-чисночный, айсберг) 1/200 440
Оливье по-домашнему (буженина,картофель,морковь,зел.горошек,огурец,яйцо,майонез) 1/180 350
Греческий (св.огурец,помидор свеж.,перец болгарский,сыр Фета,оливки,соус Песто) 1/180 350
Салат "Пикантный" (ветчина, св.огур., перец болг., фасоль красная, яйцо) 1/180 400
Салат "Зимняя сказка" (язык, св.огурец, яйцо, грибы, кукуруза, орех кедровый, заправка соус цезарь) 1/180 450
Морская жемчужина (тунец,руккола,помидоры черри,перепелинное яйцо,оливковое масло) 1/180 380

Горячие блюда

"Лесная сказка" (вырезка свиная, перец болг., грибы жар., лук) 1/180 560
Мясо «Холм» (карбонат свиной, язык говяжий, перец болгарский, сливочный соус, сыр) 1/180 600
Медальоны с грибами (свиная вырезка,грибы шампиньоны,сливки) 180/75 580
Стейк из свинины 1/150 570
Стейк из семги в соусе Терияки 1/150 1000
Судак по-купечески (филе судака, шампиньоны, лук, сыр) 1/150 550
Рулетики с грибами в сухарях (грибы, лук, масло раст., сухари, сыр) 1/180 550

Гарниры

Картофель по-деревенски 1/150 150
Картофель фри 1/150 150
Картофель, запеченый с розмарином 1/150 150
Рис с грибами и перцем 1/150 140

Выпечка

Хачапури с сыром 1/400 450
Лаваш армянский 1шт 10
Хлебная корзина (хлеб ржаной, пшеничный, лаваш) 1шт 70
Хлеб в ассортименте 1шт 3
Булочка домашняя 1/50 25
Морс 300

Большой зал

VIP зал

Организация мероприятий

© 2018 гостиница "Сайран"