Новогоднее меню 2020
Холодные закуски
| Тарталетки с икрой | 1шт |
| Удачный улов | 25/25 |
| Мясная трапеза | 50гр |
| Сырное плато | 30гр |
| Рулетики из баклажанов с сыром, орехами | 30гр |
| Сельдь по-венгерски | 30/20/30 |
| Буженина запеченная в специях | 50гр |
| Рулет куриный с ветчиной, сыром | 50гр |
Салаты
| Оливье с языком, с перепелиными яйцами, икрой | 100гр |
| Новогодний каприз(копченый цыпленок, морковь, по-корейски, салат айсберг, помидоры свежие, сыр, орехи) |
Горячие закуски (на выбор)
| Судак запеченный с грибами | 100гр |
| Тарталетки с курицей, грибами в сливках | 100гр |
| Морской язык в беконе | 100гр |
Горячее блюдо (на выбор)
| Стейк из свиной шеи с брусничным соусом | 150гр |
| Индейка запеченная в беконе | 150гр |
| Судак со сливочным соусом | 150гр |
Гарнир (на выбор)
| Картофель по-деревенски | 150гр |
| Рис с овощами, грибами | 150гр |
| Хлеб | 2шт |
| Пирожное или мороженое | 100 |
Итого: 1.700 + 10% (обслуживание)
Меню ресторана
Холодные закуски
| Канапе с красной икрой | 1шт | 140 |
| Ассорти рыбное | 1//90 | 450 |
| Ассорти мясное | 1//200 | 480 |
| Филе сельди с красным луком | 1/100/40 | 170 |
| Язык говяжий отварной с хреном | 1//100 | 270 |
| Ассорти сыров | 1/200 | 450 |
| Ассорти солений | 1/200 | 270 |
| Овощное ассорти | 1/200 | 250 |
| Норвежский рулет с лососем | 1/150 | 220 |
| Маслины, оливки | 1/100 | 180 |
| Рыба в кляре | 1/150 | 250 |
| Рыбка в картофельной шубке | 1//120 | 200 |
| Судак в беконе с соусом тар-тар | 1//5 | 350 |
| Помидорка с сыром и чесночком | 1//5 | 250 |
| Тарелка Сайран( куриный рулет, буженина, сырные шарики) | 1//300 | 500 |
| Рулет куриный с ветчиной и сыром | 1/150 | 280 |
| Рулет куриный с сыром и грибами | 1/150 | 280 |
| Буженина запеченая | 1/100 | 220 |
| Бастурма | 1/100 | 230 |
| Суджук | 1/100 | 200 |
| Рулетик из ветчины с сыром | 1//5 | 270 |
| Рулет из баклажанов ассорти | 1//5 | 350 |
Горячие закуски
| Жульен с языком и грибами | 1/110 | 220 |
| Жульен с курицей и грибами | 1/110 | 220 |
| Шашлык корейка баранины | 1/100 | 230 |
| Люля из курицы | 1/150 | 220 |
| Люля из говядины | 1/150 | 280 |
| Шашлык из свинины | 1/100 | 200 |
| Шашлык из курицы | 1/100 | 160 |
Салаты
| Цезарь с курицей | 1/175 | 350,00 |
| Цезарь с лососем | 1/175 | 380,00 |
| Цезарь с королевскими креветками | 1/175 | 420,00 |
| Райский (говядина отварная, сыр, шампиньоны, помидоры, перец болг, огурец свежий, сливочный соус) | 1/200 | 320,00 |
| Фармел (филе куриное, язык говяжий, помидоры, огурцы, салат айсберг, майонез) | 1/180 | 280,00 |
| Салат Сайран (овощи на манер "Оливье" с заправкой из корня имбиря) | 1/180 | 360,00 |
| Греческий | 1/200 | 280,00 |
| Нисуаз(тунец,яйцо,айсберг,огурец.мар,помидор,фасоль стручковая,картофель обжарненый,соус) | 1/200 | 390,00 |
| Розовый фламинго (кальмары,краб.палочки,перец болгарский,огурец св.,айсберг,сыр,соус) | 1/180 | 360,00 |
| Салат Лесной (кура отвар.,картофель,грибы маринован.,огурец марин.,айсберг,гренки,соус цезарь) | 1/200 | 350,00 |
| Салат с ветчиной и сыром (ветчина, огурец свежий, яйцо ,сыр) | 1/200 | 270,00 |
Горячие блюда
| Свинина Боярская (вырезка свиная, помидоры, сыр, ) | 1/200 | 320,00 |
| Мясо по-Французски (свинина,картофель,помидоры,сыр) | 1/350 | 480,00 |
| Жаркое из свинины с грибами | 1/340 | 380,00 |
| Жаркое из курицы с грибами | 1/340 | 320,00 |
| Филе куриное под сыром (филе куриное, сыр, помидоры) | 1/160 | 220,00 |
| Язычок апетитный(язык,картофель,шампиньоны,лук,сыр) | 1/350 | 510,00 |
| Золотая рыбка(судак,картофель,шампиньоны,лук,сыр) | 1/350 | 480,00 |
| Стейк из лосося со сливочно тархуновым соусом | 1/150 | 600,00 |
| Судак по-купечески (филе судака, шампиньоны, лук, сыр) | 1/200 | 380,00 |
| Судак запеченный в фольге с овощами ( филе судака, капуста цветная, фасоль стручковая, помидоры, лук, сыр, сливки, зелень) | 150/110 | 350,00 |
| Стейк из говядины с фирменным соусом | 1/150 | 700,00 |
Гарниры
| Гарнир из свежих овощей | 1/150 | 150,00 |
| Картофель по-деревенски | 1/150 | 100,00 |
| Картофель фри | 1/150 | 100,00 |
| Картофель отварной с маслом | 1/150 | 80,00 |
| Овощи гриль | 1/150 | 330,00 |
Выпечка
| Хачапури с сыром | 1/400 | 370 |
| Каравай | 1шт | 500 |
| Лаваш армянский | 1шт | 10 |
| Хлебная корзина (хлеб ржаной, пшеничный, лаваш) | 1шт | 70,00 |
| Хлеб в ассортименте | 1шт | 3 |
| Морс | 1л | 250,00 |
Большой зал
Большой зал
VIP зал
VIP зал
