Ресторан отеля "Сайран"

Ресторан

Ресторан

До 80 человек
VIP зал

VIP зал

До 30 человек

Новогоднее меню 2020

Image

Холодные закуски

Тарталетки с икрой 1шт
Удачный улов 25/25
Мясная трапеза 50гр
Сырное плато 30гр
Рулетики из баклажанов с сыром, орехами 30гр
Сельдь по-венгерски 30/20/30
Буженина запеченная в специях 50гр
Рулет куриный с ветчиной, сыром 50гр

Салаты

Оливье с языком, с перепелиными яйцами, икрой 100гр
Новогодний каприз(копченый цыпленок, морковь, по-корейски, салат айсберг, помидоры свежие, сыр, орехи)  

Горячие закуски (на выбор)

Судак запеченный с грибами 100гр
Тарталетки с курицей, грибами в сливках 100гр
Морской язык в беконе 100гр

Горячее блюдо (на выбор)

Стейк из свиной шеи с брусничным соусом 150гр
Индейка запеченная в беконе 150гр
Судак со сливочным соусом 150гр

Гарнир (на выбор)

Картофель по-деревенски 150гр
Рис с овощами, грибами 150гр
Хлеб 2шт
Пирожное или мороженое 100
Итого: 1.700 + 10% (обслуживание)

Меню ресторана

Холодные закуски

Канапе с красной икрой 1шт 140
Ассорти рыбное 1//90 450
Ассорти мясное 1//200 480
Филе сельди с красным луком 1/100/40 170
Язык говяжий отварной с хреном 1//100 270
Ассорти сыров 1/200 450
Ассорти солений 1/200 270
Овощное ассорти 1/200 250
Норвежский рулет с лососем 1/150 220
Маслины, оливки 1/100 180
Рыба в кляре 1/150 250
Рыбка в картофельной шубке 1//120 200
Судак в беконе с соусом тар-тар 1//5 350
Помидорка с сыром и чесночком 1//5 250
Тарелка Сайран( куриный рулет, буженина, сырные шарики) 1//300 500
Рулет куриный с ветчиной и сыром 1/150 280
Рулет куриный с сыром и грибами 1/150 280
Буженина запеченая 1/100 220
Бастурма 1/100 230
Суджук 1/100 200
Рулетик из ветчины с сыром 1//5 270
Рулет из баклажанов ассорти 1//5 350

Горячие закуски

Жульен с языком и грибами 1/110 220
Жульен с курицей и грибами 1/110 220
Шашлык корейка баранины 1/100 230
Люля из курицы 1/150 220
Люля из говядины 1/150 280
Шашлык из свинины 1/100 200
Шашлык из курицы 1/100 160

Салаты

Цезарь с курицей 1/175 350,00
Цезарь с лососем 1/175 380,00
Цезарь с королевскими креветками 1/175 420,00
Райский (говядина отварная, сыр, шампиньоны, помидоры, перец болг, огурец свежий, сливочный соус) 1/200 320,00
Фармел (филе куриное, язык говяжий, помидоры, огурцы, салат айсберг, майонез) 1/180 280,00
Салат Сайран (овощи на манер "Оливье" с заправкой из корня имбиря) 1/180 360,00
Греческий 1/200 280,00
Нисуаз(тунец,яйцо,айсберг,огурец.мар,помидор,фасоль стручковая,картофель обжарненый,соус) 1/200 390,00
Розовый фламинго (кальмары,краб.палочки,перец болгарский,огурец св.,айсберг,сыр,соус) 1/180 360,00
Салат Лесной (кура отвар.,картофель,грибы маринован.,огурец марин.,айсберг,гренки,соус цезарь) 1/200 350,00
Салат с ветчиной и сыром (ветчина, огурец свежий, яйцо ,сыр) 1/200 270,00

Горячие блюда

Свинина Боярская (вырезка свиная, помидоры, сыр, ) 1/200 320,00
Мясо по-Французски (свинина,картофель,помидоры,сыр) 1/350 480,00
Жаркое из свинины с грибами 1/340 380,00
Жаркое из курицы с грибами 1/340 320,00
Филе куриное под сыром (филе куриное, сыр, помидоры) 1/160 220,00
Язычок апетитный(язык,картофель,шампиньоны,лук,сыр) 1/350 510,00
Золотая рыбка(судак,картофель,шампиньоны,лук,сыр) 1/350 480,00
Стейк из лосося со сливочно тархуновым соусом 1/150 600,00
Судак по-купечески (филе судака, шампиньоны, лук, сыр) 1/200 380,00
Судак запеченный в фольге с овощами ( филе судака, капуста цветная, фасоль стручковая, помидоры, лук, сыр, сливки, зелень) 150/110 350,00
Стейк из говядины с фирменным соусом 1/150 700,00

Гарниры

Гарнир из свежих овощей 1/150 150,00 
Картофель по-деревенски 1/150 100,00 
Картофель фри 1/150 100,00 
Картофель отварной с маслом 1/150 80,00 
Овощи гриль 1/150 330,00 

Выпечка

Хачапури с сыром 1/400 370
Каравай 1шт 500
Лаваш армянский 1шт 10
Хлебная корзина (хлеб ржаной, пшеничный, лаваш) 1шт 70,00 
Хлеб в ассортименте 1шт 3
Морс 250,00 

Большой зал

VIP зал

© 2018 гостиница "Сайран"